电源设备功率余量设置的经验值因应用场景和具体需求而异，以下是一些常见的经验值参考：

1. 普通电子设备：通常设置 20%至 30%的功率余量。

2. 关键工业设备：可能需要 30%至 50%的余量。

3. 数据中心服务器：一般建议 30%左右的余量。

4. 医疗设备：根据设备关键性，可能需要较大的余量，如 40%或更高。

5. 实验室仪器：20%至 40%的余量较为常见。
   然而，这些经验值仅供参考，实际设置时还应考虑以下因素：

6. 负载特性：包括负载的功率波动、峰值需求等。

7. 设备重要性：关键设备需要更高的可靠性，可能需要较大余量。

8. 未来扩展计划：如果有设备扩展的计划，应预留更多余量。

9. 电源质量：较差的电源质量可能需要更大余量。

10. 环境条件：恶劣的环境可能要求更高的余量。

11. 成本因素：较高的余量可能导致成本增加。
    在确定功率余量时，可以采取以下步骤：

12. 详细了解设备的功率需求和特性。

13. 考虑实际应用中的各种因素。

14. 根据经验值和具体需求，确定一个合理的余量范围。

15. 在必要时进行测试和验证，确保电源设备的可靠性。

16. 根据实际情况进行调整和优化。